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Blanche Armagnac Delord 70cl Médaille d'or Paris 2020

Delord Delord

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2018

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Description

Blanche Armagnac Delord 70cl

Médaille d'or Paris 2020

Cépage : 100 % Colombard
Elaboration : Contrôle de température, débourbage, soutirage avec comme objectif un vin aromatique, légèrement acide avec un degré peu élevé, idéal pour la distillation.
Double distillation.

Note de dégustation :
• Aspect : Blanc, brillant et limpide.
• Nez : Intense et flatteur, arômes de raisins frais, d’agrumes, de poire, d’amande verte.
• Bouche : Attaque ronde grasse, note d’agrumes et de poire. Eau de vie parfaitement distillée, fraîche et fruitée. Bonne longueur.

Accord gourmand : Roquefort, carpaccio de noix de Saint Jacques. A essayer en cocktail

 

Caractéristiques

  • 42°

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