Description du produit « Château La Freynelle 2019 Blanc - Bordeaux »
Château La Freynelle 2019 Blanc - Bordeaux
Médaille d'Or Paris 2020
Autrefois principale production du vignoble bordelais, les vins blancs de La Freynelle représentent aujourd?hui environ 25 % des surfaces du vignoble et bénéficient des techniques de vinification et d?élevage les plus innovantes.
De belle présentation or pâle avec des reflets verts, le Château La Freynelle possède une très bonne expression aromatique marquée par la fraîcheur et la finesse du Sauvignon (Citron, pamplemousse) et la délicatesse de la muscadelle (fleurs blanches : accacia, chèvrefeuille). En bouche, le Sémillon apporte un peu plus de rondeur et de longueur en un final savoureux et charmeur. Le terroir et le savoir-faire de toute l?équipe du Château La Freynelle s'expriment pleinement dans ce vin blanc élégant et raffiné.
Caractéristiques du produit « Château La Freynelle 2019 Blanc - Bordeaux »
- Propriétaire : Véronique Barthe
- Terroir : argilo-calcaire
- Superficie : 25 hectares
- Densité : 4 000 pieds/ha
- Cépages : 60% Sauvignon, 20 % Sémillon, 20 % Muscadelle
- Age moyen des vignes : 20 ans
- Production moyenne : 10 000 caisses
- Conseils de service : Potentiel de garde de 2 ans. Température de service entre 10 et 12°C. A consommer en apéritif, avec des fruits de mer, et poissons mais aussi avec des viandes blanches et certains fromages (chèvre).
- Mode de culture : Raisonnée. Aucune fertilisation systématique, enherbement, lutte phytosanitaire à dose minimisée, taille en guyot simple.
- Vinification et élevage : Vendanges mécaniques. Macération pelliculaire pour les cépages Sauvignon Blanc et Muscadelle. Pressurage pneumatique doux et lent. Fermentations en cuves inox thermo régulées à basse températures. Elevage sur lies fines jusqu?à la mise en bouteille. Stabilisation protéique et tartrique.
- Médaille d'Or Paris 2020
- 2015 ? Médaille d?Or / Concours des vins à Paris 2016 ? Médaille d?Argent / Concours des vins à Bordeaux 2016 ? Médaille d?Argent / Concours de Los Angeles 201
- 2016 ? Médaille d?Or / Concours des vins à Bordeaux 2017 ? Médaille d?Or / Concours de Los Angeles 2017 ? Médaille d?Argent / Concours des vins à Macon 2017 ? Médaille d?Argent / Concours des vignerons indépendants 2017 ? Sélection des 6 meilleurs Bordeaux 2016 / Oscar des vins de Bordeaux
- 2017 ? Médaille d?Or / Concours de Los Angeles 2018 ? Ambassadeur de l?appellation - Sélection CIVB 2018