1974
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Armagnac Cassaigne Millésime 1974 - 70cl
Les Armagnacs De Cassaigne figurent au rang des plus prestigieux de l'appellation.
Les Armagnacs sont élaborés sur le terroir le plus frais du Château, où les cépages Ugni Blanc et Colombard vont livrer des vins dotés d'une belle acidité.
Ces vins seront "brûlés" durant l'hiver qui suit les vendanges, dans l'Alambic traditionnel Armagnacais par notre bouilleur ambulant.
Le Château De Cassaigne a toujours élaboré des Armagnacs racés, puIssants et distingués que le lent vieillissement en fûts va venir affiner.
Situé en plein coeur de la Gascogne, le Château De Cassaigne est depuis le XVIIIe siècle un haut lieu de la production d'Armagnac.
Eau-de-vie de vin la plus ancienne du Sud Ouest de la France, l'Armagnac est obtenu par la distillation de vin Blanc dans un alambic Armagnacais, puis mise en vieillissement en fûts de chêne pendant de longues années.
Le Château De Cassaigne, fort d'un savoir-faire reconnu, vous propose des Armagnacs d'assemblage, allant de 5 ans pour les plus jeunes jusqu'à 20 ans minimum, et une collection unique d'Armagnacs millésimés remontant au début des années 1940.
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