1970
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Bas Armagnac Laubade 1970 - 70cl
Élaboration
Distillation maison simple et séparée, cépage par cépage. Traçabilité totale durant le vieillissement.
Mise en bouteille tous les 4 à 6 mois. Assemblage Baco, Ugni blanc et Folle Blanche.
Note de dégustation
Robe acajou. Le premier nez boisé dévoile d’entrée cet élevage prolongé de 50 ans en barriques. Le rancio est abouti avec des notes de camphre, de cèdre et de grains de café grillés. La bouche est mûre, souple et structurée telle un velours côtelé, quelques notes de litchi et d’oranges amères. Très complexe et long.
Notre avis
Cette eau-de-vie d’anthologie s’appréciera en tout petit comité ou seul en se plongeant dans les années 70.
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