1988
82,00 €
Armagnac Delord 1988 70cl
Elaboration : Vinification traditionnelle afin d’obtenir un vin aromatique, légèrement acide et un degré peu élevé. Distillation continue de typique Armagnacaise : alambics à colonne équipés de plateaux « à pattes d’araignées » idéals pour l’élaboration de vieux Armagnacs. Elevage en fût de chêne français neuf (chauffe forte) puis une finition en pièce « semi-épuisée » voir « épuisée ».
Notes de dégustation :
• Aspect : Bas-Armagnac de couleur ambre soutenue aux reflets orange s, brillant et limpide.
• Nez : Nez puissant et riche avec des aro mes toaste s et grille s. Notes de fruits confits.
• Bouche : Dominance des aro mes cacaote s et grille s finissant sur la richesse d'un beau rancio alliant pruneaux, e pices et cafe grille .
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