Blanche Armagnac Delord - 70cl

Blanche Armagnac Delord - 70cl

La Blanche d'Armagnac, nouvelle A.O.C, est une eau-de-vie traditionnelle du Pays d'Armagnac mise au grand jour par la volonté des producteurs. Issue du même terroir que l'Armagnac, elle bénéficie du savoir faire millénaire de la distillation. Des moyens de vinification spécifiques, une sélection des coulages de distillation permettent de révéler des arômes fruités et floraux particuliers.Afin de préserver ses arômes et son aspect cristallin, elle est conservée en contenant inerte. Pendant la maturation, le producteur travaille l'eau-de-vie et abaisse son degré alcoolique afin de mettre en valeur son fruité et sa rondeur en bouche.

La déguster simplement frappée, en cocktail ou avec un glaçon est un bon moyen de faire connaissance.

Les plus audacieux pourront marier la Blanche Armagnac avec du caviar, des poissons fumés, avec des charcuteries d'exception, du foie gras en terrine ou poêllé et de nombreux desserts, tarte au citron, tatin de poire...

• 42°
• Cépage : 100 % Colombard

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