2005
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Chablis 2005 Joseph Drouhin - Blanc - AOC - 75cl
Dans la région la plus septentrionale de la Bourgogne, situé dans un cirque millénaire.
Un vin sec et fruité, facile à boire. La couleur est d'un or très pâle où scintillent des reflets verts. Les arômes très frais rappellent des notes d'agrumes comme le citron ou le pamplemousse mais aussi, en petites touches très agréables, la fougère ou la coriandre. En bouche, le vin est sec et fruité avec des notes minérales. Une belle longueur en bouche. Les vins ont beaucoup d'ampleur, de gras, de richesse. Ils sont peu acides et sont déjà très charmeurs.
Densité : 6250 pieds/hectare.
Cépage : Chardonnay.
Température : 12°C.
Consommation : 1 à 5 ans.
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