Caisse Panachée 3 Porto JW Hart - 3x75cl

Caisse Panachée 3 Porto JW Hart - 3x75cl

Les Portos millésimés J.W. Hart sont issus d’une même récolte, sans assemblage. Ils proviennent de Vila Nova de Gaia, au Portugal, dans la haute vallée du Douro. Ils sont vieillis en fûts et seuls sont retenus les meilleures années qui sont alors millésimées. Chaque bouteille porte le sceau de la garantie de l’Institut National des Vins de Porto.

Millésime 1952 : Arômes de caramel, de noisette et de clou de girofle. Un vin complexe, velouté à la texture onctueuse. Beaucoup de profondeur de caractère. Une finale très persistante. Servir à température ambiante, ou légèrement frais. Excellent pour accompagner le fromage, des noix, des fruits secs ou du chocolat.

Millésime 1980 : Couleur grenat profonde et claire. Au nez, austère et conservateur aux arômes de cerises et framboises. En bouche, attractif aux notes de framboises, prunes, poivre blanc et un toucher d'abricot. Une finale persistante : grande complexité et concentration d'arômes de fruits rouges.

Millésime 1997 : Des arômes de framboises et fruits sauvages. Une belle structure, un vin moelleux, bien équilibré. Riche en bouche, belle structure avec des tannins arrondis. Élégant, délicat et complet, aux arômes de tabac et cèdre avec une finale longue. Servir à température ambiante, ou légèrement frais. Excellent pour accompagner le fromage, des noix, des fruits secs ou du chocolat.

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