2000
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Porto J.W. Hart 2000 - 75cl
Couleur pourpre foncé. Des arômes de coing, de caramel, de pâte d'amande et de fruits délicieusement purs et frais qui donnent à ce vin son caractère. Notes persistantes de cerises fraîches et prunes, suivies par des arômes de confiture chaude de prune et raisins. Une texture veloutée. En bouche, les saveurs sont dominées par un fruit noir très mur démontrant une Grande concentration et une richesse remarquable. Une finale soyeuse avec des notes d'épices explosives, de cerises mûres et de chocolat, dans un ensemble très gras, très riche.
Les tannins sont tellement bien enrobés qu'on ne les ressent presque pas, mais on devine leur imposante concentration.
À consommer : Servir à température ambiante, ou légèrement frais. Long en bouche, opulent, séduisant, à déguster en apéritif ou pour accompagner le fromage, des noix, des fruits secs ou du chocolat.
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