Gin Avem Hippolais - 50cl

Gin Avem Hippolais - 50cl

Le Gin Avem Hippolais est un London Dry Gin.

Assemblage de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Sémilion récoltés dans la région de genièvre. Gin élaboré en adaptant la méthode ancestrale, généralement utilisée pour la confection de Cognacs, de Whiskys et de grands vins. Ce spiritueux a été realisé en collaboration avec Christophe Gauville, Maitre distillateur de la distillerie Des Moisans basée à Sireuil, dans le sud de Cognac.

• Pays d'origine : France
• Degré : 40.4%
• Marque : Avem
• Baies de genièvre, poivre, écorces de citron, coriandre, angélique et quinquina.
• Notes de citrons confits et florale
• Nez : floral, lègérement épicé
• Bouche : gourmande avec de fines notes de citrons confits, ponctuée de douces touches florales et pour finir par une très belle longueur poivrée
• 3 Assemblages
• Double distillation en alambic en cuivre
• A consommer pur à température ambiante ou allongé d'un Tonic sur un écrasé de raisins blancs.
• Producteur : Maison Mounicq

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