Château D' Yquem 1991 Blanc 75cl AOC Sauternes

Château D' Yquem 1991 Blanc 75cl AOC Sauternes

1er Cru Classé Supérieur

Notes : 89/100 Robert Parker

​"Magnifiquement vinifié, le 1991 du Château d'Yquem arbore une robe moyennement dorée, qui introduit un nez fabuleux de crème brûlée, de café torréfié, d'ananas doux et crémeux et de bien d'autres fruits encore.Très corsé, onctueux et riche, il ne révèle pas, cependant, la complexité ni l'énorme corpulence des 1988, 1989 et 1990. (...)" Source Robert Parker (01/99)

Pays/région : Bordeaux

Appellation : Sauternes

Domaine : Château d'Yquem

Classement : 1er Cru Classé Supérieur

Couleur : Blanc Liquoreux

Propriétaire : SC du Château d'Yquem

Superficie : 105 ha

Production : 100000 Bouteille

Encépagement : 80% Sémillon, 20% sauvignon

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