Pauillac (Appellation Pauillac Controlée)
Le pauillac est une des appellations communales du vignoble du Médoc, entre le saint-estèphe au nord et le saint-julien au sud.
Le terroir est constitué de croupes de graves, vastes collines aux sommets arrondis, séparées par de petits ruisseaux ou jalles
Il présente une robe pourpre sombre, presque noire aux nuances violacées quand il est jeune. Après quelques années, voire décennies pour les meilleurs, leur teinte s'adoucit vers le rubis aux nuances ambrée.
Au nez, le pauillac est un vin très concentré et complexe.
En bouche, le vin est équilibré, puissant et charpenté, il est aussi fin et délicat au niveau aromatique
C'est un vin qui se marie très bien avec les viandes rouges, avec une entrecôte à la bordelaise, un carré d'agneau, des rognons de veau ou du gibier tels que la palombe rôtie.
L'appellation pauillac rassemble 18 crus sur les 60 crus du Médoc selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 dont 3 des 5 premiers Grands Crus Classés de Bordeaux.
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Malartic Lagravière
240,00 €
Lynch Bages
160,00 €
Pichon Baron
250,00 €
Pichon Baron
190,00 €
Pichon Baron
180,00 €
Pichon Baron
120,00 €
Pichon Baron
A partir de 200,00 €
Pichon Baron
A partir de 175,00 €
Pichon Comtesse
192,00 €
Pichon Comtesse
204,00 €
Pichon Comtesse
216,00 €
Pichon Comtesse
162,00 €
Pichon Comtesse
162,00 €
Pichon Comtesse
250,00 €
Pichon Comtesse
220,00 €
Pichon Comtesse
144,00 €
Pichon Comtesse
180,00 €
Pichon Comtesse
132,00 €
Pichon Baron
255,00 €
Pichon Baron
195,00 €
Pichon Baron
185,00 €
Pichon Baron
130,00 €
Pichon Baron
205,00 €
Pichon Comtesse
197,00 €
Pichon Comtesse
209,00 €
Pichon Comtesse
221,00 €
Pichon Comtesse
167,00 €
Pichon Comtesse
167,00 €
Pichon Comtesse
149,00 €
Pichon Comtesse
185,00 €
Pichon Comtesse
137,00 €