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Champagne - Billecart-Salmon - Brut Réserve - 75cl

Champagne Billecart-Salmon

2019
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Description

Champagne - Billecart-Salmon - Brut Réserve  - 75cl

Maison familiale et indépendante depuis 1818.

Le Brut Réserve est un vin de champagne brut sans année aérien, subtil et harmonieux. Son assemblage se compose de 3 cépages champenois : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, provenant des meilleurs terroirs de la Marne.

A l'oeil : Reflet or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.

Au nez : Maturité teintée de fraîcheur fleurie qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.

En bouche : Attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.

Dégustation : Complice de tous les instants, est parfait pour l’apéritif. Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés.

Température de service : 8°

  • 30% de Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne
  • 30% de Chardonnay des différents crus de la Marne
  • 40% de Pinot Meunier de la Vallée de la Marne et des Coteaux Sud d'Epernay

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