Description du produit « Champagne - Billecart-Salmon - Brut Rosé - 75cl »
Champagne - Billecart-Salmon - Brut Rosé - 75cl
Lot de 6 bouteilles
Une partie du Pinot Noir provenant majoritairement de Mareuil-sur-Aÿ est vinifiée en Rouge.
Maison familiale et indépendante depuis 1818.
Notes de dégustation : Ce champagne est un rosé d'assemblage qui est le fruit des cépages de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir vinifié en rouge.
A l'oeil : Robe rose pâle et rayonnante aux reflets chauds et dorés.
Au nez : Arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.
En bouche : Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.
Dégustation : Le compagnon idéal de l’apéritif, mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouge.
Caractéristiques du produit « Champagne - Billecart-Salmon - Brut Rosé - 75cl »
- 40% de Chardonnay des différents crus de la Marne
- 30 % de Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne
- 30% de Pinot Meunier de la Vallée de la Marne et des Coteaux Sud d'Epernay.
- Maturation sur lies / en cave : 24 mois
- 16,5/20 - Revue du Vin de France 2020
- 17/20 - Bettane & Desseauve 2020
- 16/20 - Gault & Millau 2020
- Température de service : 8°
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