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Château la Sauvageonne 2019 - Gérard Bertrand - Blanc 75cl - AOP Languedoc

Gérard Bertrand

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2019
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Description

Château la Sauvageonne 2019 - Gérard Bertrand - Blanc 75cl - AOP Coteaux du Languedoc

Acquis en 2012, ce vignoble situé en Terrasses du Larzac est l'expression des forces de la terre et du feu. Le sol caractéristique de Schistes et de Ruffes sont les témoins d'un passé volcanique intense. Le paysage sauvage est préservé donne une sensation de sérénité et de liberté incomparable que nous nous efforçons de préserver avec la culture en biodynamie.

Caractéristiques

  • Cépages : Grenache Blanc, Vermentino, Viognier & Roussanne.
  • La robe est dotée d’une belle couleur dorée
  • Le nez est très complexe et extrêmement parfumé révélant des arômes d’aubépine, d’amande et des notes florales de violette et de fruits jaunes (mangue et abricot).
  • Le côté boisé de cette cuvée est très délicat avec des notes de pain d’épices et de tabac. La bouche est riche et onctueuse avec beaucoup de gras, d’amplitude et une belle fraîcheur.
  • A déguster en apéritif ou avec des poissons grillés et des crustacés.

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