Description du produit « x12 Deodatus 2016 - Rouge - 75cl - AOC - Madiran »
x12 Deodatus 2016 - Rouge - 75cl - AOC - Madiran
Sur des coteaux exposés plein sud sur des sols d?argile et de gravettes, la récolte issue de vieilles vigne (30 à 80 ans) la vendange du millésime 2016, de tout petit rendement (16,5 hectolitre/hectare), provient presque exclusivement du cépage tannât et d?un peu de cabernet sauvignon.
La récolte s?est faite dans la première quinzaine d?octobre à pleine maturité.
Élevage sur lies en barriques, mise en font un vin de longue garde mais déjà accessible.
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