Description du produit « Cigalus blanc 2020 6 bouteilles - IGP Aude Hauterive Gérard Bertrand »
Cigalus blanc 2020 6 bouteilles - IGP Aude Hauterive Gérard Bertrand
Note : 91-93/100 RP
Vin Bio & Biodynamie Demeter
Le domaine Cigalus bénéficie d’un climat méditerranéen de type semi-aride à variante printanière tempérée chaud et ensoleillé, permettant une maturation avancée de tous les cépages. Le domaine est cultivé en Biodynamie. L’aridité de ce climat faible pluviométrie est compensée par des sols profonds sédiments déposés par l’Aussou, ruisseau qui délimite la propriété, qui emmagasinent plus longtemps les précipitations hivernales, mais dont la fertilité est limitée par la présence en sous sol d’un grès légèrement calcaire datant du Campanien.
Caractéristiques du produit « Cigalus blanc 2020 6 bouteilles - IGP Aude Hauterive Gérard Bertrand »
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