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Paul Jaboulet-Aîné - Hermitage - La Petite Chapelle 2014 - Côtes du Rhône

Paul Jaboulet Aîné

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2014
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Description

Paul Jaboulet-Aîné - Hermitage - La Petite Chapelle 2014 - Côtes du Rhône

 

La chapelle de Saint-Christophe au sommet de la colline de l' Hermitage à donné son nom à cette cuvée. Provenant exclusivement de vieilles vignes de Syrah, ce vin est issu de l' assemblage de nos meilleurs terroirs. La Petite Chapelle est riche, fruitée, avec des arômes de mûres, de cerises noire et une texture soyeuse. Un Hermitage de caractère.

 

La Maison Paul Jaboulet Aîné, depuis janvier 2006, a été rachetée par la famille Frey, qui est propriétaire du Château La Lagune, 3ème Grand Cru Classé de Bordeaux, du Château Corton C en Bourgogne. Sous l'impulsion de Caroline Frey, vigneronne et oenologue, le domaine est certifié en viticulture biologique en 2016 et a démarré une transition en biodynamie.

Caractéristiques

  • Millésime : 2014
  • Cépage : 100% Syrah
  • Goûts : Puissant
  • Robe profonde couleur cerise noire
  • Température de service : 16-17°C
  • Potentiel de garde : 5 à 20 ans
  • 13,5% Vol.
  • 75cl
  • Couleur : Rouge

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