Description du produit « Château Gazin Rocquencourt 2015 - 75cl AOC Pessac-Léognan »
Le millésime est marqué par une sécheresse historique jusque fin juillet. L’humidité d’août est salutaire, avec de superbes maturités et un raisin de très grande qualité. L’expression du superbe terroir de Gazin Rocquencourt est sublimée par les pratiques culturales Grand Cru mises en place depuis 10 ans. La palette aromatique a été valorisée par un élevage tout en douceur, qui renforce l’expression d’une très jolie complexité. Le Château Gazin Rocquencourt est connu comme étant l’un des plus anciens domaine viticole de la commune de Léognan. La demeure date de 1660. Propriété historique de Pessac-Léognan, elle fut ainsi citée par les guides Féret dès 1874 pour la qualité de ses vins et de son terroir situé sur une superbe croupe de graves à Léognan.
Caractéristiques du produit « Château Gazin Rocquencourt 2015 - 75cl AOC Pessac-Léognan »
- Encépagement : 55% de Cabernet-Sauvignon - 45% de Merlot
- Densité de plantation : 10 000 pieds / hectare
- Age moyen de la vigne : 16 ans
- Rendement : 42 hl/h
