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Collection Joseph Drouhin 2000, 2005, 2008 - AOC - 75cl

Joseph Drouhin

2000
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Description

Collection Joseph Drouhin 2000, 2005, 2008 - AOC - 75cl

1 Bouteille Savigny-Les-Beaune 2000 Joseph Drouhin Rouge - AOC - 75cl

  • Un joli village niché dans une petite vallée au nord de Beaune. Le vignoble s'étend sur deux collines d'exposition différentes : nord et sud. Culture biologique depuis 1990 puis biodynamique quelques années plus tard. Un vin délicat et élégant. Le nez fait découvrir des notes épicées, de violette, assez caractéristiques de ce terroir, et de mûres sauvages. Au palais, beaucoup de finesse et de raffinement, de la souplesse. Une persistance longue et subtilement gourmande. Purs, très typés pinot, très fins, charmeurs, envoûtants, souples, coulants.
  • Cépage : Pinot Noir.
  • Température : 16°C

1 Bouteille Rully 2005 Joseph Drouhin Blanc - AOC - 75cl

  • Aux portes de la Côte d'Or, à quelques kilomètres au sud de Santenay, ce terroir fait partie de la région de Mercurey. Culture biologique depuis 1990 puis biodynamique quelques années plus tard.
  • Un vin très charmeur ! La couleur est d'un bel or blanc, on est séduit par sa pureté et sa brillance. Les arômes frais et fruités ont des nuances de genêt et d'amande, avec une fine note d'agrume confit. En bouche, une fraîcheur élégante. La finale est longue et gourmande. Joli jaune doré, brillant. Les arômes sont plutôt mûrs, fruits mûrs plus que floraux, notes de miel et de noisettes grillées.
  • Densité : de 10 000 à 12500 pieds/hectare.
  • Cépage : Chardonnay.
  • Température : 13°C

1 Bouteille Saint-Véran 2008 Joseph Drouhin Blanc - AOC - 75cl

  • Tout à fait au sud de la Bourgogne, à la frontière avec le Beaujolais. L'aire de l'appellation dépasse celle du village.
  • Un vin riant, d'une grande fraîcheur ! Il est proche du Pouilly-Fuissé avec une teinte dorée à reflets verts. Les arômes rappellent le chardonnay en grappes, bien mûr, et révèle de subtiles notes musquées. En bouche, une agréable rondeur.
  • Les vins présentent une belle densité, minéralité et fraîcheur.
  • Densité : 8 500 pieds/hectare.
  • Cépage : Chardonnay.
  • Température : 12/13°C

Caractéristiques

  • Lot de 3 bouteilles

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