Description du produit « Bas Armagnac 15 ans d'âge Delord - 70cl »
Bas Armagnac 15 ans d'âge Delord - 70cl
Vieillissement : 15 ans et plus en fût de chêne
Elaboration : Vinification traditionnelle afin d’obtenir un vin aromatique, légèrement acide et un degré peu élevé. Distillation continue de typique Armagnacaise : alambics à colonne équipés de plateaux « à pattes d’araignées » idéals pour l’élaboration de vieux Armagnacs. Elevage en fût de chêne français neuf (chauffe forte) puis une finition en pièce « semi-épuisée » voir « épuisée ».
Note de dégustation :
• Aspect : Bas-Armagnac de couleur topaze foncée aux reflets cuivrés.
• Nez : Arômes de fruits confits (dominante pruneaux), de vanille et de rancio (noix, beurre).
• Bouche : Très suave. Arômes de fruits confits, de vanille et de bois (tanins).
Accord gourmand : Croustade
Caractéristiques du produit « Bas Armagnac 15 ans d'âge Delord - 70cl »
- Degrés d'alcool : 40 %
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