Armagnac Delord - L’art de l’équilibre

Depuis plus d’un siècle, la famille Delord distille avec passion au cœur du Gers. Authenticité, patience et savoir-faire se transmettent ici de génération en génération.

Une histoire de famille depuis 1893

En 1893, Prosper Delord, distillateur ambulant, fonde la Maison Delord à Lannepax. Quatre générations plus tard, Sylvain et Jérôme Delord perpétuent la tradition familiale avec la même exigence et la même humanité.

Hospitalité, haute qualité et respect du temps caractérisent la Maison Delord, dont chaque Armagnac raconte une histoire de passion et de terroir gascon.

Le vignoble Delord - l’origine de la finesse

Le vignoble familial s’étend sur 42 hectares autour de Lannepax, sur les coteaux vallonnés du Gers. On y cultive les cépages emblématiques de l’Armagnac : Ugni blanc, Colombard, Baco et Folle-Blanche.

Chaque vendange est pressée et vinifiée séparément, à quelques mètres seulement de la distillerie, pour préserver toute la fraîcheur aromatique du fruit.

La distillerie des Armagnacs Delord

Située à Lannepax, la distillerie familiale fonctionne principalement en plein cœur de l’hiver. Véritable cœur battant de la Maison, elle est l’une des rares à pratiquer à la fois la distillation continue et la double chauffe.

Les alambics de cuivre façonnent des eaux-de-vie d’une grande complexité aromatique. Dans leurs chais, plus de 1 000 fûts reposent lentement, donnant naissance à des Armagnacs profonds et équilibrés.

Le Paradis - la mémoire du temps

Dans le chai surnommé “Le Paradis” reposent les plus vieux Armagnacs de la Maison, certains datant de plus de cinquante ans. Conservés en dames-jeannes à l’abri de la lumière, ils atteignent patiemment leur apogée avant d’être mis en bouteille.

Véritable sanctuaire, ce lieu incarne l’âme du savoir-faire Delord : le respect du temps, la recherche de l’équilibre et l’amour du détail.

Découvrir les Armagnacs Delord